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奶香爆米花的做法

2018-11-08 09:59:40
奶香爆米花的做法 “这已是我第二次做爆米花了,记得次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛,犹豫了很久才动手的,在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的,小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子,然后不停的翻炒,有的玉米能爆开,有的不能爆开,过滤掉里面的沙子,感觉好麻烦。还有种是路边上那种烧一个圆型的炉子的嘭一下爆出很多的....。做过一次之后,不得不惊叹,是谁发现了这种制作方法,太简单了,太好用了。次做我用的平时炒菜的油和细沙糖,这次改用了黄油和糖粉,有了一点点奶香味,糖粘附的也更均匀了,味道更好一些了。
中秋节马上就要到了,全家人团聚,吃点自己做的零食看着电视,聊聊生活是一件多么开心的事。” 食材明细 主料 干玉米 60克 糖粉 适量 辅料 黄油 15克 甜味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 奶香爆米花的做法步骤 1准备好所需要的材料。 2黄油放入锅中隔化。 3隔化后倒入干玉米,晃动锅体让所有的玉米都沾上黄油。 4盖紧锅盖,抹布按住锅盖上面的排气空,并晃动锅里的玉米。 5干玉米随着锅的加热开始不断的爆花,在爆的过程中也要晃动锅体让里面的玉米动起来,要不底部的玉米容易糊。 6锅里听不到玉米爆的声音后,关火,打开锅盖,迅速的筛入糖粉,即可。
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